Is kweekvlees gelijk aan GMO?
Genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) zijn een taboe. Zullen er sporen van worden gevonden in kweekvlees?
News
Diervrije foie gras binnenkort op ons kerstmenu?
Voor het eerst proberen ook Belgen kweekvlees te ontwikkelen. De ambities zijn groot: binnen 4 jaar willen ze hun eerste product, foie gras uit kweekvlees, op de markt brengen.
Peace of Meat en zijn foie gras
Het Belgische kweekvleesbedrijf Peace of Meat heeft een flink onderzoeksbudget gekregen om diervrije foie gras te ontwikkelen.
Kweekvlees: oplossing in strijd tegen klimaatverandering?
Over de milieu-impact van kweekvlees kan je in de media twee versies lezen. Soms wordt kweekvlees soms omschreven als een oplossing in de strijd tegen milieuvervuiling en klimaatverandering. Maar evengoed kan je lezen dat slachtvrij vlees het milieuprobleem zou vergroten. Wat is het nu?
Kweekvlees als dierenvoeding
Kattenvoer gemaakt van gekweekte muizencellen. Het klinkt als verre toekomst maar bij Because Animals hebben ze al een prototype klaar. En die at kat Franky met veel plezier op.
Kweekvis: onbemind, broodnodig
Elk jaar halen mensen op pijnlijke manieren miljarden vissen uit de oceaan. Hoewel vissen en andere zeedieren in staat zijn om pijn en leed te ervaren, worden ze meestal gedood zonder enig respect voor hun welzijn. Tal van vissoorten, denk maar aan de blauwvintonijn, zijn intussen bedreigde diersoorten. Brengt kweekvis de oplossing?
Kalfsserum: noodzakelijk voor kweekvlees of niet?
Is er kalfsserum nodig om kweekvlees te produceren? En hoe wordt dat serum eigenlijk bekomen?
Grondlegger van kweekvlees ontvangt postuum de GAIA-Award
Op de GAIA-dag in Gent ontving Willem van Eelen postuum de GAIA-Award. Het was dochter Ira die de award in ontvangst nam in naam van haar vader.
Kweekvlees kweken met een minimum aan middelen
Een stuk rundvlees uit een 3D-printer op een hoogte van 339 kilometer? Dat is de realisatie van de Israëlische start-up Aleph Farms aan boord van het Internationaal Ruimtestation (ISS).
Israëlische start-up Aleph Farms lonkt met kweekvlees naar Europese markt
Een steak waarvoor nooit nog een koe geslacht hoeft te worden. Het klinkt surrealistisch, maar de Israëlische start-up Aleph Farms heeft zijn eerste prototype klaar. Over drie jaar zou de kweeksteak in de Belgische supermarkten kunnen liggen.
GAIA bezoekt Aleph Farms
Op donderdag 19 september bracht GAIA een uniek bezoek. Samen met enkele journalisten werden we ontvangen door het bedrijf Aleph Farms, CEO Didier Toubia en zijn team.
Kweekvlees of bio?
Opiniestuk van Michel Vandenbosch en Hermes Sanctorum // Geen dieren meer doden of laten lijden: is kweekvlees de toekomst?
